五月女 圭一の走り方

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塚田牧場

Date  2009/4/24 Category   五月女圭一

「ギンギラギンにさりげなく~・・・」

問い合わせをいただいたので

前回書いた 錦糸町 塚田牧場の続編です。

新築の商業ビルですが

場所的にもちょっと苦戦が想像できるなかで

もっか業績絶好調だそうです。

自社農場の美味しい鶏肉などと

地方独特の郷土料理を中心にしたメニューは

どれもレベルが高いです。

なんにせよ本物でないと話しになりません。

そのうえで

もっとも凄いのは店長さんのチカラと見受けられました。

とにかくスタッフ元気ですもの。

そんな店ならなんでかんでもパフォーマンスが高まる期待感があります。

繁盛店には繁盛店をつくる繁盛人がいる。

昨日は店長さん不在の中

スタッフの元気さで想像できました。

JAZZとか流れる居酒屋もいいですが

歌謡曲が流れるようなこんな元気な店がいまどきなんですねー。

お客様もスタッフもみんな笑顔でいい店です。

Tags  #塚田牧場 #地鶏

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